愛知・一宮のイタリア料理店 【BELCORNO(ベルコルノ)】 がお届けする、イタリア料理や食材の通信販売サイトです。レストランの本格的な味を、ご家庭でお楽しみください。
イタリア料理の「メイン」はパスタではありません。ベルコルノ得意の煮込み料理をどうぞ!

スーパーの量販品とは違います。レストラン「手作り」ならではのクオリティをお届けします。

おすすめ商品

【南イタリア伝統の味】シャラン鴨のアグロドルチェ PICKUP

1,600円(税込)
「アグロドルチェ」は「甘酸っぱい」。バルサミコ酢やレモンの酸味と、レーズンやプラム、蜂蜜などの自然由来の甘味で構成する、南イタリアの伝統的な味付けです。

「シャラン鴨」は、フランス北西部で伝統的な飼育法により育てられる、高級ブランド品種。旨味の濃い肉質をご堪能頂けます。

【クセがあるからクセになる】サフォーク仔羊の真空ブラザート PICKUP

1,600円(税込)
「サフォーク種」は、「ひつじのショーン」で知られる、顔・腕が黒い羊です。これを交配した羊は濃い旨味と風味が特徴。

このサフォーク種のラム肉を、現代の技術を使ってイタリアの昔ながらの煮込みにしました。

【イタリア伝統料理】うさぎ肉のイスキア風 PICKUP

1,600円(税込)
脂肪が少なく繊維がキメ細かいうさぎ肉は、まるで鶏肉のよう。

南イタリアの海に浮かぶイスキア島の名物料理で、「日曜日のご馳走」として長く愛されているひと皿です。

【とろける柔らかさ】牛ホホ肉の赤ワイン煮込み PICKUP

1,600円(税込)
厳選した黒毛和牛のホホ肉を、たっぷりの香味野菜と南イタリア産ネロダーヴォラ種の赤ワインでじっくりと煮込みました。

ナイフがいらないほどに柔らかく仕上がったホホ肉は、お子様から大人まで、誰にでも喜ばれるひと皿です。

【スペシャリテ】自家製サルシッチャのミックスパスタ PICKUP

800円(税込)
スパイスをきかせたサルシッチャ(イタリア風ソーセージ)を、黒オリーブのペーストとたっぷりのプチトマトを使ってオイルベースのソースに。

7種類のミックスパスタでお召し上がり頂く、当店のスペシャリテです。

【たっぷり手間をかけて仕込んだ】 北海道産 ヒラツメガニのスパゲティ PICKUP

800円(税込)
ワタリガニの仲間である北海道産のヒラツメガニを、ひたすら手間と時間をかけてパスタソースに仕上げました。

口の中いっぱいに広がる蟹の風味をご堪能ください。

【 6時間煮込み】一番人気!自慢の黒毛和牛ボロネーゼ PICKUP

800円(税込)
オープン以来の人気商品、ベルコルノの自家製ボローニャ風ミートソース。

ステーキ用の黒毛和牛を粗挽きにし、赤ワインとトマト、香味野菜と4種のキノコを加えて6時間煮込みました。

【オーダーメイド】ラテアートを描きます(画像販売、動画付き) PICKUP

2,200円(税込)
日本初、ラテアート画像の通信販売。オーダーメイドで描いたラテアート画像をお送りします。

メールやLINEでのお祝いに。SNSやHPを彩る素材として。ウェディングのペーパーアイテムなどで使っても個性を演出できます。

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