キオッチョレは、「かたつむり」の意味を持つショートパスタ。親指の先ほどの貝殻型のパスタで、中に空いた大きな空洞に、ソースがしっかりと入り込みます。
どんなソースとも合う万能ショートパスタで、「困ったときはキオッチョレ」でほぼほぼOKな、頼りになるアイテムです（笑）
フェリチェッティ社は世界自然遺産にも登録されているイタリア北部のトレンティーノ＝アルト･アディジェ州のプレダッツォで1908年創立。厳しい自然環境の中で、パスタタイオ（パスタ職人）が、様々なニーズに応じたパスタ作りの経験を積み重ねてきました。
たんぱく質、グルテン量、色味にこだわる製造過程はもちろん、出荷時の船舶内での温度や湿度にも配慮しています。こちらの商品は、「Speciale Gastronomia(スペチャーレ･ガストロノミア)」と銘打たれたガストロノミー（美食家）向けのラインナップです。
１Kｇ入りの大容量、1人前80ｇ換算で12.5食分、１食あたり68円です。
■商品内容：【フェリチェッティ】キオッチョレ［１Kg］
■アレルギー表示：小麦
■標準茹で時間：13分
