フェットチーネとも呼ばれる、平らなロングパスタ。ブロンズダイス製法による表面のざらつきが、重めのソースとよく絡みます。
コラヴィータは、オリーブオイルの生産でも有名な、南イタリア・モリーゼ州のパスタメーカー。
1912年の創業以来、たゆまぬ品質向上の追及という常に変わらぬ企業努力の下、40ヶ国以上に輸出され、世界で愛されるブランドになっています。
乾麺のタリアテッレは、くるくると丸まった形状のものがよく知られていますが、こちらはストレートタイプ。輸送中の「割れ」による破損が少ないのがポイントです。ボイル時はくっつきやすいので、最初にしっかりと混ぜるのがポイント。
500g入り、1人前100ｇ換算で５食分、１食あたり96円です。
■商品内容：【タリアテッレ】コラヴィータ［500g］
■アレルギー表示：小麦
■標準茹で時間：7分
