当店で不定期に開催されている、「ご注文はうさぎですか？」（原作：Koi先生 / 芳文社）という漫画・アニメをテーマにしたオフ会「 #ベルコルノごちうさオフ」でお出ししたデザートの通信販売です。
2025年の「千夜誕」で作ったデザート「つぶあんとねりあんの非対称性」は、原作で名前だけが出てくる謎メニューです。
こちらを「もしかしたらこんな商品なんじゃないか？」と僕が想像して作ったイメージデザートで、抹茶のテリーヌショコラの上に２種類のあんこをトッピングする甘味としてオリジナルアレンジしたものです。
思いのほか参加ゲストの反応がよく、「定番として食べたい」というお声も頂けました。その後店舗でも（あんこ抜きバージョンを）実装したところ人気メニューとなり、ついに今年のクリスマスコースのデザートにも昇格しました。
試行錯誤の末、数量限定ではありますが、通販商品としてリリースさせて頂きます。
内容は、抹茶のテリーヌ（１本）と、つぶあん・ねりあんが各１パックが基本セットです。
テリーヌの大きさは約16cm×7.5cm×2.5cmです。店舗では、１本を６～８カットにして提供しています。
「１本は多いよ」と思われるかもしれませんが、こちらは冷凍状態でお送り致します。温めた包丁で（冷凍のままでも）簡単に切ることが出来ます。食べたい分だけをカットして冷蔵庫内で１晩解凍して頂ければお召し上がり頂けます。
（お召し上がりの際は、添付のつぶあんとねりあんを良い感じにトッピングしてください。お好みで生クリームを添えて頂くのもお勧めです）
今回ご用意したのは、
A「基本セット」（テリーヌ[つぶあん・ねりあん付] ）￥4,000
B「コーヒー付きセット（ドリップバッグ）」基本セット ＋ キリマンジャロ（ドリップバッグ）３個、モカ（ドリップバッグ）３個 ￥6,000
C「コーヒー付きセット（豆のまま）」基本セット ＋ キリマンジャロ （豆のまま）50ｇ、モカ（豆のまま）50ｇ ￥6,000
の３種類です。Bセットは宇治抹茶のテリーヌと相性の良い、軽やかな酸味のキリマンジャロとモカをそれぞれセレクトしてお湯を注ぐだけのドリップバッグと組み合わせました。Ｃセットは、自分で豆を挽いて淹れるためのミルをお持ちの方用のセットです。
今ご注文頂けますと、クリスマスや年末年始のお菓子として楽しんで頂けるかと思います。数量限定商品ですが、是非ご賞味ください。
セット希望 | 価格 |
A 基本セット（テリーヌ＋つぶあん、ねりあん） | 4,000円 (税込) |
B ドリップバッグセット（基本セット＋ドリップバッグ６個） | 6,000円 (税込) |
C 豆のままセット（基本セット＋コーヒー２種[豆のまま]各50g） | 6,000円 (税込) |
