フィレンツェの名物、トリッパのトマト煮込み。

丁寧に下処理をしたトリッパ（牛の第二胃）を、白ワインとローズマリー、トマトで煮込みました。

そのままお召し上がり頂いても勿論美味しいですが、フィレンツェの市場でよく見られる「トリッパバーガー」のように、パンに挟んだり乗せたりして食べると、一気にイタリア感が。ワインがぐいぐい進む前菜です。

■商品内容：【フィレンツェ名物】トリッパのトマト煮込み 200ｇ
■アレルギー表示：乳、牛肉
■内容量：200ｇ